FacebookPinterest

July 2013

ปุ๋ยชีวภาพ

ปุ๋ยชีวภาพ หรือน้ำสกัดชีวภาพ หรือจะเรียกว่าปุ๋ยจุลินทรีย์ก็ได้ เป็นการผลิตอินทรีย์สารจากจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ โดยการสร้างสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมกับการเพิ่มตัวของจุลินทรีย์ ทั้งในสภาวะที่เป็นการหมักลงดินหรือหมักเป็นน้ำสกัด เราให้อาหารจุลินทรีย์โดยการเพิ่มความหวานของน้ำตาล ความหวานของน้ำตาลยังเป็นสารที่ดูดเอาน้ำเลี้ยงในต้นพืชออกมาและเกิดการหมักขึ้น น้ำเลี้ยงนี้เป็นส่วนสำคัญประกอบไปด้วย เอนไซม์ ฮอร์โมนพืช และวิตามิน หลังจากนั้นจุลินทรีย์ก็จะค่อยๆย่อยของสดให้สลายตัวเป็นสารอินทรีย์ รวมถึงจุลินทรีย์เองก็จะผลิดสารอินทรีย์เพิ่มเข้าไปในสารละลายด้วย

ธาตุแมกนีเซียม

Description

เป็นส่วนประกอบสำคัญของรงควัตถุคลอโรฟิลล์พืชสีเขียวจึงต้องการใช้ธาตุแมกนีเซียมเพื่อสร้างคลอโรฟิลล์สำหรับใช้ในกระบวนการสังเคราะห์อาหารด้วยแสง ธาตุแมกนีเซียมช่วยคงสภาพโครงสร้างของไรโบโซม ให้สามารถทำการผลิตโปรตีนอย่างปกติ ทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ ที่ช่วยเคลื่อนย้ายฟอสเฟต

ธาตุซัลเฟอร์

ธาตุซัลเฟอร์ หรือ กำมะถัน พืชใช้ธาตุกำมะถันในการสร้างโปรตีนจากกรดอะมิโน 3 ชนิด ที่มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบคือ ซีสทีน (cytine) ซีสเทอิน (cytein) และเมไธโอนิน (methionine) พบว่า 7.2 เปอร์เซ็นต์ของธาตุกำมะถันที่พบในพืชอยู่ในกรดซีสทีน ธาตุกำมะถันช่วยพืชตระกูลถั่วให้สร้างปมขนาดใหญ่ที่มีประสิทธิภาพในการตรึงก๊าซไนโตรเจนจากอากาศ เป็นส่วนสำคัญของโอเอนไซม์ เอ (coenzyme A) วิตามินไทอามีน (thiamine) และไปโอติน (biotin)

          กำมะถันมีความจำเป็นต่อการสร้างโปรตีนพืช เป็นองค์ประกอบของวิตามินบางตัวที่มีผลทางอ้อมต่อการสร้างสีเขียวของพืช ซึ่งจะช่วยให้เกิดการหายใจและการปรุงอาหารพืช

ธาตุสังกะสี

บทบาทที่สำคัญ
1. เป็นตัวกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่สำคัญหลายชนิด
2. ทำหน้าที่กับการสังเคราะห์ trypophane ที่เป็นสารหลักในการสร้างออกซิน
3. เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน
4. ช่วยให้พืชเจริญเติบโตแตกยอดได้สมบูรณ์

วิธีแก้ไข
    สำหรับวิธีการแก้ไขปัญหาดังกล่าวในระยะสั้นอาจจะฉีดพ่อนด้วยสังกะสีซัลเฟต
ซึ่ง เวลาฉีดพ่นพยายามหลีกเลี่ยงการฉีดขณะที่กำลังแตกใบอ่อนเพราะอาจทำให้ใบอ่อน ไหม้ได้ ส่วนวิธีการแก้ไขในระยะยาว คือ ควรจะทำการปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์โดยปรับดินให้อยู่ในสภาพเป็นกลางหรือ ค่อนไปทางกรดเล็กน้อย ประมาณ pH 6-7

ธาตุคลอรีน

ธาตุคลอรีน หน้าที่ของธาตุนี้ยังไม่มีรายงานที่แน่ชัด แต่พบว่าเมื่อพืชได้รักคลอรีนเพียงเล็กน้อย จะช่วยกระตุ้นให้การเจริญเติบโตดีขึ้น

ธาตุทองแดง

หน้าที่ของธาตุทองแดง มีผลต่อพืชโดยอ้อม ในการสร้างส่วนที่เป็นสีเขียวของพืช ช่วยเพิ่มโมเลกุลของคลอโรฟิลล์ และป้องกันการถูกทำลายส่วนสีเขียว นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบของน้ำย่อยในพืช ซึ่งมีผลต่อการปรุงอาหารยังผลต่อการเจริญเติบโตและการติดดอกออกผล
          ธารุทองแดงยังช่วยให้ต้นพืชสามารถดูดเอาธาตุเหล็กที่อยู่ในดินนำมาใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น
          อาการของพืชที่ขาดธาตุทองแดง

ธาตุโมลิบดีนัม

ธาตุโมลิบดีนัม เป็นสารเร่งปฏิกริยาในการเปลี่ยนไนเตรตเป็นไนไตรต์ ซึ่งมีความจำเป็นในพืชบางชนิด พืชตระกูลถ่วที่อยู่ร่วมกับแบคทีเรียไม่สามารถตรึงไนโตรเจนจากอากาศมาใช้ได้ในเมื่อขาดโมลิบดินัม นอกจากนี้ยังมีความสำคัญในการสร้างโปรตีน

บทบาทและหน้าที่ของธาตุโมลิบดินัมในพืชนั้น ทำให้การทำงานของธาตุไนโตรเจนในพืชสมบูรณ์ขึ้น นอกจากนี้ ยังจำเป็นสำหรับขบวนการสร้างสารสีเขียวและน้ำย่อยภายในพืชบางชนิดด้วย
          พืชที่ขาดธาตุนี้ ที่ใบแจะเป็นจุดด่างเป็นด้วย ๆ ในขนะที่เส้นใบยังเขียวอยู่ ถ้าขาดธาตุนี้รุนแรง ใบจะม้วยเข้าข้างใน ลักษณะที่ปลายและขอบใบจะแห้ง ดอกร่วง และผลเคระแกรนไม่เติบโตเต็มที่

ธาตุแมงกานีส

Description
ธาตุแมงกานีส เป็นองค์ปรกอบของเอนไซม์ที่ช่วยในการหายใจของพืช การสังเคราะห์วิตามิน และมีหน้าที่ในการสร้างคลอโรฟีลล์คล้ายๆ ธาตุเหล็ก และเพิ่มเป็นธาตุที่ใช้ช่วยในการเจริญของเนื้อเยื่อเจริญ ที่อยู่ตรงส่วนยอดและรากพืช ช่วยให้พืชนำแคเซียมไปใช้ได้ เมื่อพืชขาดธาตุนี้จำทำให้เซลล์ตายและมีสีดำ

ธาตุโบรอน

Description
เป็นธาตุที่มี ความสำคัญช่วยให้พืชเจริญเติบโตแตกยอดได้สมบูรณ์

Method
    สำหรับวิธีการแก้ไขปัญหาดังกล่าวในระยะสั้นอาจจะฉีดพ่อนด้วยสังกะสีซัลเฟต
ซึ่ง เวลาฉีดพ่นพยายามหลีกเลี่ยงการฉีดขณะที่กำลังแตกใบอ่อนเพราะอาจทำให้ใบอ่อน ไหม้ได้ ส่วนวิธีการแก้ไขในระยะยาว คือ ควรจะทำการปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์โดยปรับดินให้อยู่ในสภาพเป็นกลางหรือ ค่อนไปทางกรดเล็กน้อย ประมาณ pH 6-7

ธาตุเหล็ก

Description
เป็นธาตุที่มี ความสำคัญต่อการสร้างคลอโรฟิล ส่วนใหญ่แล้วมักจะพบว่าพืชที่ขาดธาตุเหล็กที่ปลูกอยู่ในดินที่มีสภาพเป็น ด่างหรือค่อนข้างจะเป็นด่าง เช่นดินหินปูน ดินทรายจัด หรือดินที่น้ำทะเลท่วมถึง เป็นต้น

Method
    วิธีการแก้ไขปัญหากับพืชที่ขดธาตุเหล็กในระยะสั้นนี้สามารถทำได้โดนการฉีด พ่นชนิดน้ำทางใบที่มีส่วนผสมของ ธาตุเหล็กซัลเฝตผสมอยู่ด้วย ซึ่งจะต้องฉีดพ่นสม่ำเสมอ จนกว่าพืชตะมีสภาพอยู่ในอาการปกติได้ ส่วนการแก้ไขระยะยาวสามารถทำได้โดยใส่ธาตุเหล้กคีเลทให้แก่ดินลงไปโดยตรงปี ละครั้ง...

Pages